Abattage et transformation Les viandes du Breton duBreton est le plus important producteur et transformateur de porc biologique et naturel en Amérique du Nord. Grâce à de strictes mesures de contrôle à toutes les étapes de la production, de l’élevage jusqu'à la transformation, en passant par l’alimentation animale et l’abattage, duBreton propose une viande saine à la hauteur des exigences santé des consommateurs d’aujourd’hui. La minutie apportée dans le choix de l’alimentation, la sélection des races de porc, l’abattage et la découpe dans une usine ultramoderne assurent l’uniformité des produits et une viande reconnue pour sa saveur, sa jutosité et sa tendreté. Les produits duBreton sont certifiés par les sceaux de vérificateurs et de certificateurs externes reconnus, qui attestent de leur qualité supérieure.